Famille botanique : Apiacées

Voici la suite des petits articles dédiés aux familles botanique en aromathérapie. Aujourd’hui je vous parle des Apiacées !


LES APIACÉES

Famille botanique qui regroupe principalement les plantes herbacées. Peut-être l’avez vous déjà entendu, mais les apiacées sont également appelées sous le nom « d’ombellifère ». On les retrouve généralement dans les climats tempérés et froids. L’essence de ces plantes herbacées se trouve dans les semences, les racines, la gomme résine, les rameaux fructifiés, les parties aériennes fructifiées et les feuilles.

Les huiles essentielles appartenant à la famille botanique des apiacées sont :

  • Ajowan (Monoterpènes, Phénols / organe distillé : semences)
  • Aneth odorant (Monoterpènes, Cétones / organe distillé : semences)
  • Aneth des Indes (Monoterpénones, Phénols méthyl-éthers / organe distillé : semences)
  • Angélique (Monoterpènes, Esters, Coumarines / organe distillé : racines)
  • Anis vert (Phénols méthyl-éthers / organe distillé : semences)
  • Asa fétide (Composés soufrés / organe distillé : gomme résine)
  • Buplèvre ligneux (Monoterpènes, Esters / organe distillé : rameaux fructifiés)
  • Carotte (Sesquiterpénols, sesquiterpènes / organe distillé : semences)
  • Carvi (Monoterpènes, Cétones / organe distillé : semences)
  • Céleri (Monoterpènes, sesquiterpènes, Phtalides / organe distillé : semences)
  • Criste marine (Monoterpènes, Ethers / organe distillé : parties aériennes fructifiées)
  • Coriandre (Monoterpénols / organe distillé : semences)
  • Cumin (Aldhéyde, Monoterpénals, Monoterpènes / organe distillé : semences)
  • Fenouil doux (Phénols méthyl-éthers, Cétones / organe distillé : semences)
  • Livèche (Phtalide / organe distillé : racine)
  • Persil (Ether-oxydes, Monoterpènes / organe distillé : semences)
  • Persil frisé (Monoterpènes, Alcool, Ethers oxydes / organe distillé : feuilles)

J’espère que ce petit article informatif vous a plu !

N’hésitez pas à me laisser en commentaire vos remarques ou expériences avec une de ces huiles essentielles. Je tiens également à préciser que je suis toujours étudiante en aromathérapie chez Bioflore et que ce milieu ne cesse de grandir. Toute information (vraie) ou expérience seront bonnes à prendre 🙂 !

Belle soirée !

Sources :

La compagnie des sens

Dictionnaire complet d’aromathérapie par Jean-Philippe Zahalka

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